Anadia


Situé dans le centre de Bairrada, il est connu qu’Anadia était garantie d’être occupée pendant la période romaine et serait un point de passage sur la route qui reliait Lisbonne à Porto. Son occupation est prouvée par des témoignages retrouvés un 
peu partout dans la région du comté.  L’occupation préhistorique n’est pas encore prouvée, mais elle ne sera pas exclue.
 
Étant une municipalité avec près de cinq siècles d’existence, Anadia a connu, tout au long de son histoire, des changements administratifs successifs , certains d’entre eux ont eu lieu très récemment, et qui ont finalement abouti à la distribution de son territoire dans les quinze paroisses civiles actuelles et à son lien avec le district et le diocèse d’Aveiro.

Anadia
En termes architecturaux, les principales attractions sont la chapelle de S. Sebastião, située au centre du village d’Anadia, la chapelle de Notre-Dame de la Piété ou les Pintos, construites au XVIIe siècle, et la chapelle de Notre-Dame de Lezírias, construit au milieu du 17ème siècle.
 
Dans l’artisanat, Anadia a des poupées de chiffon fabriquées dans la paroisse de Tamengos et de la vannerie répartie dans tout le comté.

En ce qui concerne l’économie , le secteur primaire prédomine, avec la viticulture, l’agriculture et l’élevage - en particulier porcin, pour alimenter l’industrie régionale de la restauration.

La tache viticole, productrice des célèbres vins et vins mousseux , qui traverse la paroisse de Paredes do Bairro, est l’un des plus beaux paysages que l’on puisse apprécier dans la municipalité d’Anadia.

Termas da Curia_Anadia
En termes gastronomiques, le plat le plus important est le porcelet de Bairrada, traditionnel de la région. En plus de cette délicatesse, vous pourrez déguster le porcelet cabidela, le sarrabulho et les nébuleuses. La région est également riche en plats de morue, tels que la morue typique au seigneur prieur de Tamengos. Dans les bonbons, vous pourrez goûter le riz sucré, les nageoires, le ventre de religieuse et les amours de la curie.

Le termalisme est l’une des principales attractions touristiques d’Anadia. Le spa Curia dispose d’un parc qui, en plus de l’hôtel, dispose d’un lac artificiel, de plusieurs ponts, d’aires de jeux et d’un salon de thé.   Lorsquevous êtes à jour, ils offrent aux habitants et aux visiteurs de la municipalité la tradition thermale combinée avec le confort et la technologie moderne, répondant aux exigences de l’aquista tout au long de l’année, à la fois pour une cure thermale et pour des vacances reposantes. Les stermas de vale da Mó sont connus pour la qualité de leurs eaux, riches en fer et en magnésium, ce qui les rend uniques en Europe. 



Sources : Mairie d’Anadia et région d’Aveiro

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